Colocamos todos los ingredientes sobre la mesa para que los veamos y no nos falte ninguno.
Mezcla la base cremosa
En un bol, junta el yogur griego, el queso crema y la miel. Mézclalo todo con una cuchara hasta que quede una crema suave y sin grumos. Añade las galletas
Coge varias galletas Lotus y colócalas de canto dentro de la mezcla, formando una fila o un abanico. Quedará súper bonito cuando lo cortes. Decora por encima
Espolvorea un poco de cacao o añade tu topping favorito: Lotus derretido, mermelada, chocolate… lo que más te guste. Mételo en la nevera
Lleva el bol a la nevera y déjalo allí un rato para que se ponga fresquito y firme. ⚠️ Atención: este paso necesita ayuda de un adulto, porque la nevera puede tener baldas altas o pesadas.¡A disfrutar!
Cuando esté bien frío, ya puedes comer tu cheesecake mágico.
